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OFFRE D'EMPLOI
Cuisinier avec connaissance en pâtisserie (Aix en Provence)
(Offre d'emploi de plus de 6 mois...)
Postes recherchés :Notre client, établissement haut de gamme conceptuel, bar à jus & fooding, recherche pour son ouverture son Cuisinier - Pâtissier (H/F)Pâtissier Commis de cuisine Second de cuisine Cuisinier Chef de cuisine Chef de partie
Directement rattaché(e) au créateur du lieu, vous devez participer à un travail d'équipe pour faire vivre le lieu, vous imaginez et réalisez les plats du jours, desserts et les viennoiseries avec des produits frais.
Vos missions sont:
- Réaliser les plats, desserts et viennoiseries du jour (petite carte)
- Imaginez et préparer les sandwichs à emporter
- Réaliser les opérations de fin de service (rangement, nettoyage...)
- Participer à deux "afterwork" par mois
De formation Hôtellerie/Restauration, vous avez impérativement une expérience minimum de 5 ans en cuisine et pâtisserie, et/ou spécialisé cuisine traiteur.
Créatif(ve), vous savez être force de proposition, vous avez une excellente présentation et désirez vous impliquez dans un lieu tendance et avant-gardiste.
Vous êtes autonome, polyvalent avec un bon sens relationnel. Vous êtes souriant(e), dynamique et désirez participer au développement d'un lieu haut de gamme. Vous saurez montrer de la polyvalence et de la curiosité en vous appropriant les différentes thématiques du lieu, à la fois restaurant, sandwichs haut de gamme à emporter, bar à jus et boutique.
Merci d'adresser votre candidature à sandy.pierre@manpower.fr
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