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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 09 Février 1975 (49 ans).
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Code postal : 17250
Ville : PONT LABBE D ARNOULT
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : Marié(e)
Mobilité géographique : Oui, internationale

Langues : Français

Chef de cuisine
En Réponse à une Annonce

David Monnet
14 chemin de l’usine
17250 Pont Labbé d’Arnoult
France
Ou
22 rue d’Avesne Im Borj Malakia
Belvèdère
Casablanca Maroc



Tél : 00212 6 63 44 65 58
Email : monnetdavid60@yahoo.com

Tel : 0033 6 71 57 83 16



Madame, Monsieur,

Vivement intéressé par votre annonce, je vous adresse mon dossier de candidature pour le poste de chef de cuisine que vous proposez.

Titulaire d'un CAP cuisine et de plusieurs formations complémentaires et fort d'une expérience de plus de vingt ans acquises aux fourneaux de différents établissements, suite à une expatriation qui m’a permis d’acquérir différentes expériences en cuisine internationale, je maîtrise parfaitement la technique pour réaliser des plats complexes et suis tout à fait à même de créer de nouvelles recettes. Gardant toujours comme objectif le plaisir gustatif de ma clientèle, mes qualités d'encadrement et de gestionnaire ne sont pas moins importantes.

Aujourd'hui désireux de m'impliquer dans un nouveau projet professionnel sur le long terme, possédant un bon sens artistique et une grande résistance physique, je serais heureux de vous faire part de mon expérience et des motivations qui m'animent lors d'un prochain rendez-vous au cours duquel nous pourrions étudier ensemble l'opportunité d'une future collaboration.

Vous remerciant par avance de l'intérêt que pour porterez à ma candidature, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l'assurance de mes sentiments respectueux.



DAVID MONNET

Chef de cuisine gérant
+212663446558 / monnetdavid60@yahoo.com
14,chemin de l'usine - 17250 Pont-l'Abbé-d'Arnoult - Permis B
PROFIL
Après un parcours où j'ai multiplié les expériences en qualité de chef de cuisine et gérant dans différents pays et établissements ce
qui m'a permis d'acquérir de bonnes expériences culinaires et en gestion des cuisines et des personnels. Mon but maintenant est
de pouvoir trouver un poste où je pourrai apporter mes compétences et mon savoir faire.

CUISINE MOLECULAIRE
QUALIBRE Sciences et Gourmandises
Techniques Culinaires innovantes autour de la
cuisine Moléculaire
Mai 2012 PATISSERIE
LYCEE MARC GODRIE
FORMATION DE PATISSERIE RESTAURATION
SUR UN AN
Juin 1994
CUISINE
LYCÉE PIERRE ET MARIE CURIE
C A P SUR 3 ANS
Juin 1993