Ils nous ont
fait confiance :
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CV CANDIDAT N° 35254
Candidat inscrit le 05/10/18
Chef de partie, Commis de cuisine
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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 04 Février 1998 (26 ans).
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Département : 75 - Paris (Île-de-France)
Code postal : 7506
Ville : PARIS
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : Célibataire
Enfants : Aucun
Mobilité géographique : Oui, internationale
Permis de conduire : Non
Langues : Français
Lettre de motivation et informations complémentaires
Je souhaiterais poursuivre mon parcours en cuisine mais quitter la région parisienne.
Bénéficiant de 4 ans d'expérience professionnelle, je recherche aujourd'hui une nouvelle mission me permettant de mettre à profit mon sens créatif et mes connaissances en cuisine gastronomique.
Rapidement disponible, je suis motivé, volontaire et surtout passionné par mon métier.
Expériences professionnelles
Août 2017 – Août 2018
Commis cuisinier à « La Duret » restaurant bistronomique à Paris 8ème
Mission : Mise en place et service aux différents postes « entrées » - « plats » - « desserts »
Juillet 2016 – juillet 2017
Commis cuisinier à « La Marée » restaurant gastronomique à paris 8ême
Mission : Mise en place et gérance du poste au garde-manger
Juillet 2015 – juillet 2016
Apprenti cuisinier à « La Marée » restaurant gastronomique à Paris 8ème
Mission : Mise en place et service au poste « Entrées »
Juillet 2014 à Juillet 2015
Apprenti cuisinier à « La Bastide Odéon » restaurant (Cuisine méditerranéenne) à Paris 6ème
Mission : Mise en place et service au poste « Desserts »
Mars 2014 à Juillet 2014
Apprenti cuisinier à « La Marlotte » restaurant bistronomique à Paris 6ème
Mission : Mise en place et service au poste « Poissons »
Octobre 2013 à février 2014
Apprenti cuisinier à « La Marée de Versailles » - restaurant gastronomique à Versailles (78)
Mission : Mise en place entrées et desserts, traitement des légumes et réalisation de salades.
Etudes
Baccalauréat Professionnel Cuisine - Mention assez bien
CFA Médéric - Paris (75)
