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CV CANDIDAT N° 35683
Candidat inscrit le 18/03/19

Directeur, Gérant appointé, Gérant libre, Manager

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Sexe : Homme.
Date de naissance : Le 21 Septembre 1974 (49 ans).
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Département : 92 - Hauts-de-Seine (Île-de-France)
Code postal : 92130
Ville : Issy-les-moulineaux
Pays : France
Nationalité : Française
Situation familiale : En couple
Mobilité géographique : Non
Permis de conduire : Oui

Langues : Français
Expériences professionnelles
Éric Delhaye

10 rue Foucher Le Pelletier , Issy Les Moulineaux, 92130
0659956111 | delhaye.eric@yahoo.fr
Objectif
Poste dans la restauration , où ma polyvalence et mes compétences prouvées au service du client peuvent améliorer la rentabilité et l'image du restaurant.
Expérience
Responsable chez Cocorico et Le Parvis - Paris
Novembre 2018 - Janvier 2019 (Remplacement)

Responsable chez Le Café Français - Issy Les Moulineaux
Mai 2018 - Octobre 2018

Responsable chez Le Monceau et Le Bouquet Wagram - Paris
Mars 2017 - Septembre 2017 (Remplacement)

Responsable chez Café La Place - Paris
Mai 2015 - Janvier 2017

Serveur chez Le Métro - Paris
Février 2013 - Août 2014

Serveur chez Le Daguerre - Paris
Janvier 2009 - Décembre 2011

Responsable chez Les 2 Savoie - Paris
Octobre 2007 - Avril 2008

Responsable chez Les Deux Moulins - Paris
Novembre 2006 - Septembre 2007

Serveur chez Le Bonaparte - Paris
Mars 2006 - Octobre 2006

Serveur chez Le Cercle - Paris
Avril 2005 - Janvier 2006

Serveur chez Le Gymnase - Paris
Octobre 2002 - Octobre 2004
Compétences
Sens du contact humain, Excellent sens de la relation client
Adaptation et réaction à tout incident ou dysfonctionnement
Gestion des stocks et commandes
Respecter les techniques de service et de commercialisation
Superviser les services en salle et en cuisine selon les objectifs
Dresser les tables, accueillir, conseiller et prendre les commandes
Servir les clients, les encaisser et débarrasser

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