Postes recherchés :

Chef de cuisine

Commis de cuisine

Nous recherchons pour notre restaurant dansant un Chef de Cuisine et commis
Cuisine traditionnel et moderne
Expèrience souhaitée, autonome, créatif et gestionnaire
Salaire motivant
Ouvert du lundi au vendredi midi, jeudi, vendredi et samedi soir
Bonne clientele
Situé à proximité de Bourgoin jallieu 38
Contactez Alain au 06 32 95 52 78

Postes recherchés :

Second de cuisine

Cuisinier

Chef de cuisine

Chef de partie

Les dîners d’Eloïse (www.lesdinersdeloise.fr), Société de chefs à domicile sur Paris et ses environs recherche des cuisiniers expérimentés pour accompagner son développement.

Notre ambition : devenir la première marque forte sur ce secteur en plein développement et nous appuyer pour cela sur l'expérience et l'enthousiasme de cuisiniers sachant allier l'exigence de la haute gastronomie et un goût prononcé pour le service et le contact humain.

Caractéristiques du Poste : mise en place en cuisine centrale, cuisine et service à domicile chez les clients, participation à l’élaboration des menus

Indispensable : de niveau Chef de partie, expérience significative en restaurants étoilés, permis B obligatoire

Rémunération : 1300 à 1700 euros nets en fonction de l’expérience

Email : emmanuel.cotsoyannis@lesdinersdeloise.fr
Tél : 01 43 80 88 09

Postes recherchés :

Chef de cuisine

Le chef de cuisine est responsable de l’élaboration de l’ensemble du process de fabrication du traiteur Séson

Production :
Il doit sélectionner ou valider ses fournisseurs dans le respect des valeurs de la société à savoir travailler avec des produits locaux, Bio et de saison et dans le cadre du respect de l’environnement ; Il participe donc activement au « comité des menus » en collaborateur avec l’équipe ; Il veille à la bonne gestion de sa cuisine dans le respect des ratios de la profession au niveau des approvisionnements, standards de fabrication et pertes.

Management
Il est responsable de l’animation et de l’encadrement des personnes placées sous sa responsabilité
Il est responsable du transfert de compétences et de savoir faire dû dans le cadre de notre mission d’insertion ; il est donc attentif à ce que les équipes évoluent dans un cadre de rapports humains et professionnel de qualité.
En collaboration avec le responsable de l’insertion, il recense les besoins en formation du personnel.

Hygiène et sécurité
Il est le garant du respect des règles hygiène, de sécurité de la cuisine
Expérience
Fort d’une expérience significative de 10 ans chez un traiteur organisateur de réception ou dans la restauration gastronomique, il est doté d’une sensibilité aux produits locaux et Bio et d’une solide fibre sociale indispensable dans notre concept
Maîtrise de l’informatique indispensable (world / excel )

Caractéristique du poste
Création de poste à pourvoir en septembre 2010
CDI TEMPS PLEIN
REMUNERATION : 2000€ / 2 500€BRUT en fonction expérience / MOIS + PRIME FIN D ANNEE
EVOLUTION AVEC LE DEVELOPPEMENT DU CONCEPT

email : anferchaud@orange.fr
Tel : 06 33 53 98 05

Postes recherchés :

Chef de partie

Restaurant 33 Cité Lyon recherche chef de partie pour renforcer l'équipe, travail en brigade, belle installations de cuisine ouverte sur la salle de restaurant, poste à pourvoir rapidement, cuisine du marché et de saisons, CDI temps plein; www.33cite.com, merci d’envoyer votre cv a: 33cite.restaurant@free.fr ou 33 Cité 33quai Charles de Gaulle 69006 Lyon

Postes recherchés :

Cuisinier

Pour l'ouverture très prochaine d'un restautant à Chypre, Larnaka, nous recherchons un cuisinier avec une bonne expérience dans la cuisine marocaine.
Il sera logé, nourrit, avec un salaire minimum de 3000 euros par mois.
Contrat de 6 mois à un an à négocier selon expérience, avec possibilité d'embauche.

Contactez votre intermédiaire en envoyant CV et lettre de motivation, en indiquant vos coordonnées, à l'adresse email suivante: lissassi6@hotmail.com

Postes recherchés :

Serveuse, Serveur

Brasserie pizzeria, situé au stade de France recherche pour service du midi serveur confirmé, motivé et travailleur à mi temps

contact: Mr Andre 06.80.66.92.29

Postes recherchés :

Cuisinier

MANPOWER BORDEAUX recherche des cuisiniers confirmés pour de la restauration gastronomique traditionnelle.
Profils avec expérience dans la restauration collective acceptés.
Possibilité d'embauches en CDI et contrats interim longue durée

email : sebastien.ladreyt@manpower.fr
Tél : 05 57 77 81 42
MANPOWER BORDEAUX 63 avenue THIERS 33100 BORDEAUX

Postes recherchés :

Second de cuisine

Chef de rang

L'ENTREPRISE :

La formule à plat unique et sa fameuse sauce ont fait la renommée des restaurants "L'ENTRECOTE" depuis 1959. Cette affaire familiale compte cinq restaurants aujourd'hui à : Toulouse, Bordeaux, Nantes, Montpellier et Lyon.

Nous recrutons en CDI pour notre restaurant de NANTES :

SECOND DE CUISINE :

VOTRE MISSION :

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes son bras droit vous assurez

* La préparation et le contrôle des plats,
* L'encadrement du personnel de cuisine (15 personnes),
* Le suivi des commandes et leur réception,
* Le poste de chef de cuisine pendant ses absences,
* Le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

VOTRE PROFIL

* Epérience exigée dans ce poste (minimum 3 ans),
* Vous êtes polyvalent, organisé et rigoureux,
* Vous avez le sens des responsabilités,
* Vos avez un profil de manager,
* Notions informatiques World et Excel indispensables.

NOUS VOUS OFFRONS

* Evolution possible vers un poste de chef de cuisine
* Formation assurée,
* Salaire attractif 2300 € brut + primes + avantages.

Adressez lettre de motivation + CV à : contact@entrecote.fr

CHEF DE RANG

VOTRE MISSION

* Encadrer, coordonner le personnel de salle,
* Assurer l'accueil de la clientèle,
* Assurer la formation du personnel.

VOTRE PROFIL

* Expérience exigée dans la restauration
* Très bonne connaissance du service en salle,
* Organisé, rigoureux, sens des responsabilités.
* Vous aimez et avez le sens du contact.

NOUS VOUS OFFRONS

* Formation assurée,
* Salaire attractif : 2300 € brut + primes + avantages

Adressez lettre de motivation + CV à : contact@entrecote.fr

Postes recherchés :

Chef de cuisine

La CORSE : proposition pour poste à responsabilité pour gérer une équipe de 5 personnes en cuisine, cuisine traditionnelle élaborée, souhait de modifier une carte , ouvert à tt propositions .
possibilité CDI ou contrat saisonnier logement assuré
restaurant sur l' eau cadre très agréable ou restaurant en ville selon le contrat désiré.

email : dominiciv@wanadoo.fr
tél : 06 17 03 24 91 ou 04 95 56 39 53

Postes recherchés :

Maître d'hotel

L'ENTREPRISE :

La formule à plat unique et sa fameuse sauce ont fait la renommée des restaurants "L'ENTRECOTE" depuis 1959. Cette affaire familiale compte cinq restaurants aujourd'hui à : Toulouse, Bordeaux, Nantes, Montpellier et Lyon.

Nous recrutons en CDI pour notre restaurant de MONTPELLIER :

MAITRE D'HOTEL

VOTRE MISSION :

* Encadrer, coordonner et contrôler le personnel de salle,
* Organiser et développer le travail,
* Assurer le remplacement de la Directrice lors de ses absences,
* La bonne tenue du restaurant dans son ensemble.

VOTRE PROFIL :

* Expérience exigée dans la restauration avec une bonne connaissance du service en salle ,
* Vous êtes polyvalent, organisé et rigoureux et avez le sens des responsabilités,
* Vous avez un profil manager,
* Notions informatiques Word et Excel indispensables.

NOUS VOUS OFFRONS :

* Formation assurée,
* Salaire attractif 3000 € brut + primes + avantages.

Adressez votre lettre de motivation + CV à : contact@entrecote.fr